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記事一覧

おざらVSほうとう

ほうとうの名店「金峰」さんで、おかあちゃんと昼飯。最近、社長になった母とめしを食うことが増えた。なんか、喜んでくれるて嬉しいのと、断ってもおごってくれて更に嬉しい。さいきんおごられる事なんてなかったからなぁ。...

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3月21日(日)日帰り朝食はもうすぐオーダーストップです。

とても、久しぶりにアナウンスさせていただきますが、3月21日(日)の日帰り朝食は、少し早めにオーダーストップさせていただきます。あと10名様位かと思います。宜しくお願い致します。...

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甲州煮こみ屋さん

母の誕生日。親父の悪口を肴に、甲州煮込み屋で何故か母のおごりで、バースデー飲み会。ほんとに久しぶりに、湯村温泉以外のお店でお酒を飲みました。美味しいお店だした。ジョギングで来る事はありましたが、夕べはまぁまぁお客さんが出ていて、すこしホッとしました。駅前くらいは賑やかになっていて欲しいものです。...

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手前味噌仕込完了!!

今年の手前味噌仕込みました。でわでわ一年後。甲府市城東の五味醤油さんで、大豆と糀とお塩を購入。分量を測ります。大豆は前日から水でふやかしておきます。お塩は好みですが、我が家では100g減らしてます。お好みですが、私はお酒の肴にすることがあるので、全部大豆をつぶさずに、豆のまま少し残して「豆味噌」にします。この工程がもっとも好き。糀と大豆ペースト混ぜる工程。。。。癒されるんです。墫に詰めて、塩で蓋を...

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ひさしぶりのモンマーロさん

以前は山梨市にあった人気のパン屋さんです。甲州市に移転してからは、はじめてお邪魔しました。あいかわらずの大人気店で、店内は人数制限をして、店外で行列が出来ていました。なかなか来れないので、まとめ買いをして、公園で桜をみながら頂きました。早くもさくらが満開ですが、富士山はまだまだ雪をかぶっています。帰って来ると毎年咲く水仙の花も咲いていました。...

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プロフィール

湯村一筆

Author:湯村一筆
山梨県甲府市の湯村温泉にある湯村ホテルB&Bは、24時間湧き続ける自家源泉かけ流しの天然温泉と、地元食材たっぷりのお料理が満喫出来る温泉宿。
おひとり様で利用出来るシングルルーム、ご夫婦やカップルに人気の洋風ツインルーム、和風ついんるーむ、ご家族やお友達と楽しめるファミリールームの4タイプのお部屋がご用意されています。
現在、夕食はお部屋で食べることが出来る、安心のテイクアウトメニュー。朝食は感染防止対策を施した、バイキングスタイルでご提供中です。