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記事一覧

かぼちゃなし

寒くなってくると食べたくなるのが甲州ほうとう。スーパーでは一年中ほうとうの麺は売っていますが、やっぱり寒い季節のほうとうが美味しいです。おじさんが作っても、だいたい美味しく出来る簡単料理。ほうとうと言えば、ほうとう麺の次に欠かせないのが、お味噌とかぼちゃです。夕べはうっかり、かぼちゃを買い忘れました。個人的には、ほうとうは「かぼちゃ、じゃがいも、里芋、人参、大根、油揚げ、長ネギ、白菜、豚肉、しめじ...

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9時に虹

朝9時頃。JAの直売所へ八幡芋と白菜を調達に行く途中。甲斐駒ヶ岳の上に大きな虹が出ていました。こんなに横に広い虹は珍しい。肉眼だともっとはっきりくっきり見えたのですが、写真だとなかなか伝わらなくて残念。...

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久しぶりの試作と試食

今日は昼間手が空いたので、「モツ」を使った洋風の煮込み料理の試作をしました。モツの臭みがなく、野菜の美味しさが際立って、ワインにとても合う感じ。美味しかったです。...

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ワンコ新しい病院へ

耳がかゆくてしかたがない。機嫌も日に日に悪くなる。いつも診て頂いている先生は、わがままなワンコも心を許しているので、出来たら先生に見ていただきたいけれど、体調がわるくまだ診察して頂く事が出来ないので、初めての先生に診て頂くことになりました。かなり怖がったようですが、無事お薬を塗って頂き、ワクチン注射もようやくしていただけた。しばらくはこちらの病院で診て頂けそうで、ホッとする。...

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葉加瀬太郎コンサート

年に一度の楽しみ。ほぼ、毎年甲府に来てくれます。毎回飽きさせない演出。ファンの心を掴んで離さないトーク。コンサートですが、とってもマーケティングの勉強になるのが、葉加瀬太郎さんのコンサートなのです。...

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吉田のうどんを食べるならうどん屋源さん

我が家おすすめの吉田のうどんのお店。甲府市上石田のうどん屋源さん。うちから4.5km。住宅街の中にあるのも、吉田のうどん屋さんらしい。お店は意外に広いです。好きな席に座って、食べたいメニューを備え付けのメモ用紙に書いて、入口の厨房へ持って行きます。次いでにセルフサービスで、お茶やお水を持って来ます。お料理は店員さんが運んでくれます。会計は自分で書いたメモ用紙に、金額が書かれているので、テーブルを綺麗に...

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ほうとうを食べるなら金峰さん

我が家おすすめのほうとう屋さん。甲府市徳行の金峰さん。湯村ホテルから4.5km位。甲府昭和ICの行き帰りの途中から、ちょっと入ったルートにあります。自家製手打ち麺に、甲州味噌、県産野菜や、甲州地鶏、富士桜ポーク。おざらや馬刺し、鳥もつ煮。どれも丁寧に作られていて、とっても美味しい。甲府市徳行1-13-18 055-226-5493 水曜定休...

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11月9日(土)・10日(日)・11日(月)の日帰り朝食について

11月9日(土)の日帰り朝食は、まだ席数に余裕がございます。10日(日)と11日(月)は、既にご宿泊のお客様で満席となっております。宜しくお願い致します。...

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乾徳山八の字周遊

11月4日(月)三連休最終日は、朝食はスタッフにお任せして、日本百名山の一つ大菩薩嶺と、恵林寺の山号でもある乾徳山の二座を目指して5時出発。(いずれも湯村温泉からは車で50分程度です)しかし、上日川峠への道が通行止めと知り、引き返して乾徳山へ向かいます。乾徳山は山のガイド本でも、山頂直下の20mある垂直に近い鎖場が有名です。徳和公園駐車場でトイレを借りて7時出発。林道を20分も歩くと登山道入口です...

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11月4日(月)の日帰り朝食はオーダーストップとなりました。

11月4日(月)のご朝食は、ご宿泊のお客様で満席となりました。ありがとうございます。...

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プロフィール

湯村一筆

Author:湯村一筆
山梨県甲府市の湯村温泉にある湯村ホテルB&Bは、24時間湧き続ける自家源泉かけ流しの天然温泉と、地元食材たっぷりのお料理が満喫出来る温泉宿。
おひとり様で利用出来るシングルルーム、ご夫婦やカップルに人気の洋風ツインルーム、和風ついんるーむ、ご家族やお友達と楽しめるファミリールームの4タイプのお部屋がご用意されています。
現在、夕食はお部屋で食べることが出来る、安心のテイクアウトメニュー。朝食は感染防止対策を施した、バイキングスタイルでご提供中です。