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カープソース



先日私がペヤングを無性に食べたくなった原因を作った、四角い顔の畳屋さんが、お取引先で弊館の常連さんでもある方から奪った(いただいた)、広島の名物ソースです。

こっちだとお好み焼きのソースというと、おたふくソースというイメージがありますが、関西圏では意外にカープソースがメジャーなんだとか(諸説あり)

すっごくおいしいですよと言われて、お家に帰ったら、なんとタマタマお好み焼きが!!

さっそく頂きました。
うん、美味しい!!明日はソースご飯だ!!

プロフィール

湯村一筆

Author:湯村一筆
山梨県甲府市の湯村温泉にある湯村ホテルB&Bは、24時間湧き続ける自家源泉かけ流しの天然温泉と、地元食材たっぷりのお料理が満喫出来る温泉宿。
おひとり様で利用出来るシングルルーム、ご夫婦やカップルに人気の洋風ツインルーム、和風ついんるーむ、ご家族やお友達と楽しめるファミリールームの4タイプのお部屋がご用意されています。
現在、夕食はお部屋で食べることが出来る、安心のテイクアウトメニュー。朝食は感染防止対策を施した、バイキングスタイルでご提供中です。