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2020年の新酒ワインが入荷

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デラウェアが先行して入荷しました。

新酒ワインは、早いものでは一ヶ月程度の醸造期間で、発酵させて出荷となりますので、ぶどうの風味が強く残っていて、アルコール度数も通常のワインよりずっと低く、ちょっぴりアルコールの入ったぶどうジュースという感じです。
ビールよりちょっと強い6%~9%位の度数のものが多いです。

デラウェアの次にはアジロン、11月には甲州とベーリーAが出てきます。

今年は長い梅雨のため、黒系ぶどうが半数駄目になってしまいました。
アジロンなどは稀少になりますので、あまり多くは入荷しないと思われます。
お買い求めはお早めにどうぞ。

プロフィール

湯村一筆

Author:湯村一筆
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