昇仙峡 そば処 轟家（くるまや）

荒川ダムの奥の方にある、昇仙峡御岳そばが食べられる「轟家（くるまや）」さん。
そばから育てて、蕎麦の実を収穫、裏山の湧き水を利用した水車で自家製粉して、湧き水でうった御岳そばに加え、御岳そば独特のネズミ大根というからい大根おろしを薬味にするというこだわりのおそば屋さんです。



お店も古民家を改装したそうで、店内もとても雰囲気があります。
奥では黙々とおじいさんが作業して、お店の方はおばあさんが気軽に話しかけてくれて、なんとも落ち着くお店です。



カヌーで体が冷えてしまったので、オススメのあたたかい地どりそばと、天ぷら盛り合せをいただきました。
洗練されたおしゃれなおそばではなく、田舎風のおそばで、お出汁がとても優しくておいしいです。
また、来たくなっちゃうお店。