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鍋と戦うカメラマン

甲州地どりの肉団子白湯スープ①
おいしい山梨 水と太陽のレシピ
http://mizutotaiyo.jp/

たまたま甲州地どりの加藤さんのところへ行って、白湯スープを使ったお料理を作りたいんだと、雑談した直後に甲州地どりを使ったお店の取材依頼。慌ててお料理を考えてバタバタ本日を迎え、何とか撮影していただきました。

甲州地どりの肉団子白湯スープ②

今月末か来月初めに掲載されるようです。
しかし、料理コーディネーターもしているという、カメラマンさん凄かった。
どう凄いかと聞かれてもうまく説明出来ませんが、兎に角料理と真剣勝負。

プロフィール

湯村一筆

Author:湯村一筆
山梨県甲府市の湯村温泉にある湯村ホテルB&Bは、24時間湧き続ける自家源泉かけ流しの天然温泉と、地元食材たっぷりのお料理が満喫出来る温泉宿。
おひとり様で利用出来るシングルルーム、ご夫婦やカップルに人気の洋風ツインルーム、和風ついんるーむ、ご家族やお友達と楽しめるファミリールームの4タイプのお部屋がご用意されています。
現在、夕食はお部屋で食べることが出来る、安心のテイクアウトメニュー。朝食は感染防止対策を施した、バイキングスタイルでご提供中です。